Vanliga frågor om FOODDUCK®-påläggsdoseraren.

FOODDUCK® är en finsk innovation för automatisk dosering av smörgåspålägg som margarin,
färskost och andra bredbara produkter i skolor, hotell och lunchrestauranger – vid serveringslinjer
och brödbord. Påläggsdoseraren är ett hygieniskt och miljövänligt alternativ till små
portionsförpackningar och traditionella smöraskar.

FOODDUCK®-påläggsdoseraren är en finsk innovation och tillverkad i Finland. Men Foodduck
Sverige är ett svenskt företag som levererar produkterna till sina svenska kunder. Foodduck Oy har
finska flaggmärket och dessutom märkt med Desigh from Finland.

Dessa märken berättar om inhemskt ursprung, pålitlighet, ansvarstagande och att vi stolt
sysselsätter människor i Finland. FOODDUCK®-påläggsdoseraren är ett prestigefyllt val.

Margarinet som används i påläggsdoseraren är finskt och förpackas i vår egen
förpackningsanläggning i Nådendal.

Idén till FOODDUCK®-påläggsdoseraren föddes ur en traditionell observation och ett enkelt
problem vid brödbordet i en restauranglinje: en ostädad påläggsburk och kladdiga knivar väckte
tanken på om det gick att utveckla en renare och mer hygienisk lösning för att servera pålägg.

Denna idé ledde till utvecklingen av FOODDUCK®-påläggsdoseraren, som är designad för att
automatiskt dosera pålägg till gästen. Automatisk dosering tar hänsyn till både hygien och säkerhet
– allergiker och celiakipatienter kan tryggt använda FOODDUCK®, eftersom pålägget förvaras
skyddat inne i apparaten, borta från beröring, brödsmulor och andra orenheter i miljön.

FOODDUCK®-påläggsdoserare är särskilt användbara i skolor, storkök, hotell, lunchrestauranger,
sjukhus och vårdhem, där hygien, smidig servering och minskning av matsvinn är viktiga. Ju fler
matgäster – desto större fördelar och besparingar!

Vi berättar gärna mer om vilka möjligheter vår lösning kan ge just i din vardag.

FOODDUCK®-påläggsdoserare är byggda och designade som livscykelenheter för att stödja
hållbar utveckling och cirkulär ekonomi. Avancerad teknik möjliggör effektiv användning av
förpackningen och eliminerar nästan allt matsvinn. Så styr hållbar utveckling vår verksamhet inom
varje område:

• Livscykeltänkande: Enheternas livslängd är designad med fokus på kvalitet och hållbarhet.
  Vår uthyrningsmodell säkerställer att enheterna tas om hand och används så länge som
  möjligt.
• Effektiv logistik: Vi planerar transportvägar effektivt – från beställning till leverans. På så
  sätt minskar vi miljöpåverkan från vår leveranskedja och säkerställer att våra produkter
  levereras på ett ansvarsfullt sätt.
• Mindre avfall, större nytta: Den innovativa FOODDUCK®-påläggsförpackningen genererar
  endast en tiondel av det nuvarande förpackningsavfallet, minskar miljöbelastningen och är
  helt fri från aluminium. Miljövänlighet är inte bara ett löfte, det är handling.

FOODDUCK-påläggsdoserare är alltid hyrprodukter, och med vår service säkerställer vi att våra
kunders enheter är moderna och uppfyller deras behov. Vår service inkluderar ett underhållsavtal.
Enheterna, tillverkade av högkvalitativa komponenter, kan hållas i cirkulation så länge som möjligt.

Detta innebär att enheterna renoveras, återtillverkas och återvinns. Vi tar största möjliga ansvar för
enheterna som används av våra kunder.

När enheterna nått slutet av sin livscykel samlar vi in alla material och komponenter som kan
återtillverkas. På så sätt minskar vi mängden avfall och främjar hållbar utveckling.

FOODDUCK®-påläggsdoseraren ger besparingar från flera håll. Matsvinnet minskar eftersom
pålägget doseras automatiskt i en noggrann och behovsanpassad mängd. Spill minimeras

eftersom påläggspåsen i doseraren kan användas effektivt ända till slutet. Innehållet skyddas i
doseraren från syre, ljus och bakterier i omgivningen, till skillnad från öppna påläggsburkar. En
påläggsburk som stått framme på bordet måste ofta kastas efter måltiden eftersom den inte längre
kan serveras säkert igen. Eventuellt kvarvarande pålägg i FOODDUCK®-förpackningen kan istället
användas i matlagning, vilket gör att en produkt som normalt skulle bli avfall återfår sitt värde.
Detta stöder cirkulär ekonomi och minimerar svinn.

När det gäller tidsbesparing är påläggsserveringen ren och kräver inte onödig arbetstid för att hålla
brödbordet rent och snyggt.

Många användare av påläggsdoseraren ser även konkreta besparingar i minskade kostnader för
avfallshantering och i en snabbare serveringslinje.

FOODDUCK®-påläggsdoseraren doserar pålägget noggrant och hygieniskt, så att man inte tar
och använder för mycket utan att märka det. Matgästerna får precis den mängd pålägg de
behöver, vilket minskar svinnet avsevärt jämfört med påläggsburkar – där tas ofta för mycket
pålägg som ofta hamnar i bioavfallet eller spolas ner i avloppet vid diskning.

FOODDUCK®-påläggsdoseraren använder moderna påsförpackningar som doseraren tömmer
effektivt ända till sista droppen. Det uppstår inget svinn från halvt använda förpackningar eftersom
den hygieniska förpackningen förvaras förseglad inne i apparaten och kan användas även vid
nästa serveringstillfälle, eller så kan produkten som finns kvar i förpackningen användas i
matlagning.

FOODDUCK®-påläggsdoseraren använder innovativa påsförpackningar som minskar mängden
förpackningsavfall avsevärt. Portionsknappar och påläggsburkar hamnar långt efter i kampen om
det grönaste valet.

När man väger förpackningsavfallet är FOODDUCK-påseförpackningens avfallsmängd endast
cirka 10 % jämfört med andra alternativ. Dessutom är Foodducks påseförpackning helt fri från aluminium, till skillnad från traditionella
påläggsburkar.

• Mängden plastavfall kan minska till en tiondel, vilket minskar miljöbelastningen och
  kostnaderna för avfallshantering.
• Återvinningen blir enklare eftersom FOODDUCK®-påsförpackningen är helt fri från
  aluminium.
• Vid återlämningsstationer för disk kan man till och med helt slippa kärlet för blandat avfall,
  eftersom matgäster inte längre genererar plast- eller aluminiumavfall från små
  påläggsförpackningar.
• Serveringen i linjen och vid brödbordet går betydligt snabbare och trängseln minskar.
  Automatisk dosering säkerställer snabb servering av pålägg, och smörknivar behövs inte
  längre för att ta pålägg.
• Serveringsområdet och brödbordet hålls rent, och städningen underlättas avsevärt. Inga
  fler klibbiga knivar runt påläggsburkarna!

Sortimentet innehåller olika modeller som främst skiljer sig åt i storlek och yttermaterial.
FOODDUCK® lille är den minsta modellen och passar särskilt bra på platser med betydligt färre
matgäster.

FOODDUCK® mobile finns i två varianter. Den träklädda och högteknologiska FOODDUCK mobile
pro är familjens senaste flaggskeppsmodell, som passar utmärkt i en restaurangliknande miljö.
Alla modeller finns även som batteridrivna eller med powerbank, för situationer där eluttag inte
finns i närheten.

Se mer om FOODDUCK®-apparaterna här.

Ankan är allas vän – även vid specialkost! påläggsdoseraren är hygienisk och säker för alla att
använda. Ankan passar utmärkt för personer med celiaki, eftersom brödet inte kommer i kontakt
med apparaten när pålägget doseras. En och samma apparat för alla!

FOODDUCK®-påläggsdoserare erbjuds alltid som hyrutrustning. Att hyra är en smart och smidig
lösning. Månadshyran varierar beroende på modell, antal enheter och avtalets längd. Kontakta oss
gärna så planerar vi tillsammans med vår försäljningsavdelning vilken lösning som passar just era
behov.

Ja, FOODDUCK®-påläggsdoserare lämpar sig utmärkt för självbetjäningsmiljöer, såsom hotellens
frukostbufféer eller lunchrestauranger, eftersom de erbjuder användarna ett enkelt, hygieniskt och
säkert sätt att servera pålägg.

Ja, att byta förpackningen i FOODDUCK®-påläggsdoseraren är enkelt och snabbt – och något
som alla kan lära sig. Påsen placeras smidigt i enheten utan kladd, och apparaten är genast redo
att användas efter bytet.

Enheten meddelar dessutom i förväg när förpackningen börjar ta slut, vilket gör det lätt att
förbereda bytet i god tid. Vid installationen erbjuder vi alltid en grundlig användarutbildning, och
tydliga instruktioner finns även i My Foodduck-appen som du alltid har med dig. Vår kundtjänst
finns dessutom tillgänglig för att hjälpa dig vid behov.

Alla delar som kommer i kontakt med pålägget är tillverkade av rostfritt stål, är lätta att ta loss och
tål maskindisk.

Eftersom pålägget förvaras i en dospåse inne i apparaten, räcker det vanligtvis med en lätt
avtorkning av enheten. Trämodellens ytbehandling gör också att den enkelt hålls ren med en
snabb avtorkning!

När förpackningen börjar ta slut tänds en indikatorlampa på ovansidan av påläggsdoseraren –
detta sker när det finns cirka 30 portioner kvar. Apparaten meddelar även när förpackningen är helt
tom och det är dags att sätta in en ny.

Kontakta vår kundtjänst direkt – vi hjälper dig i alla situationer. Du når oss på följande sätt:

Via My Foodduck-appen under avsnittet Fjärrsupport – Kontakta oss. Ladda ner appen
från Google Play eller Apple App Store.

Genom att ringa: SUOMI SV: +358 29 0020 240 SV: +46 8 446 878 04

Eller genom att skicka e-post till: SUOMI SV: asiakaspalvelu@foodduck.fi
SE: kundservice@foodduck.se

Doseraren använder t FOODDUCK® Margarin 60-pålägg. FOODDUCK® Margarin är ett
pålägg som uppfyller rekommendationerna för skolmat och har Nyckelhålsmärket.

Läs mer om FOODDUCK® Margarin och hur du beställer det här.

Vår toppmoderna påspaket tillverkas med endast en bråkdel av de råmaterial som vanliga
påläggsaskar kräver och är helt fritt från aluminium. Detta minskar avsevärt miljöbelastningen och
kostnaderna för avfallshantering. Påläggsaskar och portionsförpackingar hamnar långt efter i
tävlingen när det gäller mängden förpackningsavfall och onödig plastanvändning.

Det finns två olika storlekar på påläggsförpackningar som används i doserarna, 940 g och 400 g.
Den lilla och kompakta FOODDUCK® lille använder 400 g-förpackningar, medan de övriga
modellerna använder den större förpackningen.

Från en 940 grams FOODDUCK®-påläggsförpackning får man beroende på portionsstorlek
130–200 portioner. Från en 400 grams FOODDUCK®-påläggsförpackning får man cirka 100
portioner.

Den portion som doseras av apparaten kan alltid justeras på distans eller före leverans. Oftast är
portionsstorleken inställd på cirka 4–5 gram per klick.

• FOODDUCK® Margariini 60 är en mjölkfri, laktosfri och sojafri bredbar produkt som passar för en
  vegansk kost. Produkten är märkt Nyckelhålsmärket och tillverkas i Finland.

Det smörgåsfett som används i FOODDUCK®-doseraren finns tillgängligt i alla stora
grossistbutiker både i Finland och i Sverige.

Efter tillverkningsprocessen packar vi pålägget på vår egen förpackningsanläggning i Nådendal,
som är certifierad enligt FSSC 22000. Certifieringen visar vårt åtagande för livsmedelssäkerhet,
kvalitet, laglighet och ständig förbättring.

Vi verkar i enlighet med strikta lagar, förordningar och livsmedelssäkerhetskrav. De pålägg vi
förpackar kommer från ansvarsfulla producenter, och högkvalitativa råvaror samt certifierade
produktionsprocesser garanterar att vi alltid levererar produkter av hög kvalitet och säkerhet. Vår
moderna produktionsteknik är i toppklass, och vi är engagerade i ansvarsfull och hållbar produktion
där energieffektivitet, minimering av avfall och spill samt kostnadseffektivitet står i fokus för vår
verksamhet.

FSSC 22000-certifikatet är en erkänd internationell utmärkelse som bekräftar att Foodducks
förpackningsanläggning uppfyller strikta livsmedelssäkerhetskrav under hela
produktionsprocessen.

Detta garanterar produkternas säkerhet och en systematisk kvalitetsutveckling.

Certifikatet säkerställer att Foodducks produkter är säkra och tillverkade enligt högsta kvalitets-
och hygienstandarder. Kunderna kan lita på att Foodducks bredbara produkter och förpackningar
är av hög kvalitet och trygga att använda.