I september samlar FFCR Göteborg yrkesverksamma inom restaurang- och måltidsservice för att upptäcka nya innovationer, produkter och lösningar. Även FOODDUCK®-påläggsdoseraren finns på plats och visar hur en smart lösning kan göra stor skillnad i det dagliga arbetet inom måltidsservice.
FFCR Göteborg äger rum den 15–16 september 2026 på Svenska Mässan i Göteborg. Evenemanget firar sitt 20-årsjubileum och är framför allt en kommersiell mötesplats för branschen, med fokus på trender, innovationer, hållbarhet, nätverkande och praktisk affärsutveckling. Över 150 utställare och tusentals branschbesökare väntas delta.
En era av påläggsdosering
Inom måltidsservice söks det ständigt efter lösningar som underlättar vardagen, stöder hållbarhetsarbetet och förbättrar måltidsupplevelsen. Ofta handlar utvecklingen om praktiska förändringar vars effekter syns varje dag – både i personalens arbete och i matgästernas upplevelse.
FOODDUCK®-påläggsdoseraren har utvecklats för att lösa välbekanta utmaningar vid brödborden i samband med lunchservering. Traditionella margarinaskar och portionsförpackningar ger upphov till onödigt avfall, kladd och extra arbete. Med påläggsdoseraren hålls pålägget skyddat inuti apparaten och doseras automatiskt direkt på brödet utan att någon behöver röra vid produkten. Det bidrar till ett renare brödbord, bättre kontroll över påläggsförbrukningen och en smidigare servering.
Upplev FOODDUCK® i praktiken
I Sverige har FOODDUCK®-påläggsdoseraren redan etablerat sig i många skolrestauranger. Till exempel i Borås och Habo har påläggsdoserarna förbättrat hygienen vid brödborden, minskat svinnet och gjort måltiderna smidigare.
Läs mer om erfarenheterna från Borås och Habo.
På FFCR Göteborg får du se dessa fördelar i praktiken. Kom och testa FOODDUCK®-påläggsdoseraren, prata med vårt team och upptäck en lösning som redan används på omkring 1 000 restauranger och inom måltidsservice i Finland och Sverige.
Välkommen till vår monter – anmäl dig som besökare till vår monter i förväg här. Vi ses på FFCR Göteborg den 15–16 september 2026!